18第18章 生意
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readsmallstyle=color:#009900>作者有话要说:</br>单章评论过三十加更有人愿意么?
爀灌水长评加更可以么?
在追的都表表你们身份吧,我好心里有个数好撒?！<hrsize=1/> 晚上吃完饭,连锅碗都没来的及洗,李秀兰就迫不及待地拉着姬琦玥商量麻辣烫那东西怎么做,都要准备些什么东西,还舀出纸笔认真的记录。
李秀兰已经失业半年了,姬明定工资虽然不差,但是家里三个孩子都在上学,花销很大,在家干坐着她实在是心焦。她只是个小学文化的农村出身的妇女,和那些官太太根本不在一个圈子,工作上她帮不了老伴忙,只要不拖他后腿就好。
姬琦玥说话中状似无意得问起:“大妈,你在外面摆摊子不会觉着拉不下脸么?”
李秀兰笑着说:“什么脸面不脸的,你大妈我山里出来的,当年为了饥饱和家里弟弟妹妹没少拾荒,后来跟了你伯,早些年他在县里做警察,工资不高,我那两年就在他们单位附近的菜市场卖菜。调回来咱们这以后,他们单位照顾我,要给我找工作,你伯不让,后来我自己找了仓库管理的活。”
姬琦玥心下了然,不再说起这个。
姬琦玥提议先要订做一个小吃车,她把小吃车的样子边描述边画图,仔细讲给李秀兰,要怎么做,哪里是放炉子,还有装菜的保温泡沫箱。放碟子放各种调味料瓶子,怎么能让其在推动过程中不移位倾倒。
商量完这个,她们又要采购熬汤的材料,先要把汤底味道弄好,适合当地人的口味,让大家吃了还想再吃,这才是最重要的事。不然味道古怪,谁还愿意来吃。
于是,第二天一大早两人就出门,了附近的农副产品市场,那里有最全的调料和最新鲜便宜的蔬菜肉类。
三个小子满腹抱怨地被早早喊起来,被拉着拎包,这是他们唯一能做的事。
大包小包买回来,两人赶紧进了厨房熬汤。跟做火锅底料差不离,先要炒料,陈皮、桂皮、花椒、八角,丁香/干辣椒、姜片、葱蒜等等,都少不了,基本味道炒好后,加汤熬制,还要下排骨,鸡骨架,鱼等等,还有各种用来提香的料都被下进。
三个小子被厨房传来的阵阵香味引诱的坐立不安,不停地在厨房门口打转,连分配给他们洗买来的塑料碟都顾不上了。
大半个小时过后,两人端出来一锅热气腾腾,香辣扑鼻,汤面红油油的成品出来。
“尝尝,看看味道怎么样?”姬琦玥笑眯眯的发了筷子碟子。
姬瑜森犹豫着先下了筷,捞起一串青菜,入嘴,吃完,再捞了一串肉,然后二话不说,埋头就捞。
不用再问,姬琦玥就知道成功了,和李秀兰相视一笑。
其他两人见状,这还得了,赶紧加入战场,争抢起来。
“好吃……嘶……比咱们上次吃的火锅好吃多了……”姬瑜霖边吃边说,被肉烫的直跳脚,眼泪都出来了也不松口。
“慢点,这一锅够你们吃,真是的……”李秀兰看到他的囧样哭笑不得地拍着他的背说。
直到三个人把整整一锅哄抢完了,才撑得“哎呦“直叫唤,被李秀兰使发下抱着肚子消食了。
晚上姬明定下班回来,看到放在桌子上的一锅东西,“这就是你们忙了一天的成果?”
姬琦玥殷勤的点头,“伯,尝尝,哥哥他们尝过了,吃完了一锅。”
姬明定看着红油油的汤捞起,皱着眉尝了一口,尝完展眉说:“没有看着那么辣,味道确实不错,很鲜,就是你给怎么定价呢?”
“卖的时候都是串在竹签上,连筷子都省了。我打算素的买两毛,荤的一块钱三串,一串卖四毛,。今天主要是研制汤底,买的菜少,像豆皮,腐竹,油泡豆腐,面筋,土豆片,鹌鹑蛋,海带丝等等什么都可以串来卖。为了适应的客人的口味,我们分别熬了无辣、微辣、麻辣,还有素锅底。”
“你想的很周全,想好了就跟你大妈做。需要伯帮忙的尽管说。”姬明定点头满意的说。
得到肯定后,姬琦玥和李秀兰就四处奔走订做车子,锅子,车上要贴的宣传彩字,图幅,林林总总忙了一周才收拾妥当。
这天,两人终于要出摊了。几个小子被拘着在家给帮着串了大半天的竹签,把他们穿的直叫唤。准备妥当后,姬琦玥摩拳擦掌,重生女必经之路,带领全家奔小康,她终于要踏上攻略了,而且值得庆幸的是她不是簇古代,不然她只能靠卖猪下水发家了+_+……
推着车走了穿街走巷,来到夜市,寻了一处超市门口。跟店主人说了声,店主原先不让摆。但是姬琦玥告诉她,让他们在她家门口摆摊子,不仅不会碍着她的生意,这玩意吃多了会热会口渴,那么她的饮料啊,需泉水啊,雪糕啊,就顺带的买的快,顺便还送了几串给她尝,那女的才同意了。
停好车,支好遮雨棚,揭开麻辣锅的盖子,一个超级大的长方形不锈钢锅就呈现眼前,这个锅又被分成四个格子,每格汤底都有所不同,此时汤底已经咕嘟嘟的滚起来。
各种早就被串好的菜迅速的被放在锅里,只有一烫就熟的青菜不急着下,等客人点名要了才会下进,下太早了会被煮的暗黄,失了颜色。
一个新奇的摊子摆了起来,上面大大的写着“麻辣烫”,下缀“姬氏秘制汤底”六个略小的字。夜市上的人们都很奇怪,不知道这“麻辣烫”所为何物?
有人驻足观看,有人跃跃欲试,有人看了一眼就走开。
“上！”姬琦玥见状,扬起下巴,示意哥哥们上,又到了他们出力的时候了。
“来一来,看一看,尝一尝！”
“姬氏秘制鲜辣汤底！”
“前十位免费送一荤一素！”
三小子一人上前吼了一句,这都是事先给编排好的。
一听说有免费,顿时有不少人上来尝试了。国人对免费的东西都有一种又便宜不占大白痴的心理。再闻着空气中鲜香的汤菜肉味,大家的口水都蠢蠢欲动。
“来来,前十位可以免费任挑一荤一素两串,有无辣、微辣、麻辣、纯素四种汤底,保准吃了还想吃！”李秀兰笑着介绍道。
一对情侣尝过后,相视一看,觉得味道出乎意料的好,询问了价钱,又买了十串。其他尝过的人也觉着味道很不错,比火锅都好,吃了两串不过瘾,问了价钱也不贵,便纷纷掏钱再买了几串。
周围观望的人看到此景也纷纷上前尝鲜,围得人多了,无形中就起了广告的作用,路过的没事也凑上来,看到大家吃的香,也禁不住掏钱买几串尝尝,这就是国人的从众心理。少的几串,多的二十来串,有打包带走的,有站在围着摊子吃的。
到最后,人越围越多,姬琦玥收钱找钱忙得不亦乐乎。因为第一次出摊,带的菜不是很多,但是没想到买起来菜快多了,三小子中途不得不回家里把剩下的都舀来,顺便带来了已经下班回家吃过大妈热在锅里的饭的大伯帮忙,几人在摊子上边串边卖。但是最后还是卖脱了,什么都卖光了,汤底也快熬干了,到十点多就不得不收摊了。
没买到的人都悻悻的,问了李秀兰明晚还在这里卖,才满意地走了。
几人应付走没买到的客人,收拾好东西回家。
刚到家,大家都顾不得先洗一下,围着桌子一圈,疲惫却两眼冒光的看着姬琦玥手里的钱包。
姬琦玥看了大伯大妈一眼,得到她们的许可,呵呵一笑,把包里的钱全倒在桌子上,一堆钱哗啦啦的,三小子一起扑上清点。
“我这有五百二十四块四毛钱！”姬琦瑂先点完,果然练过的就是快。
“我两百七十二块整！”姬瑜森紧接着报了自己手里的钱。
“我三百零三块七毛！”最慢的是姬瑜霖。
姬琦玥心里默默一加,一千一百块一毛钱,还真是个一心一意的数据啊,嗳,不对,她从兜里摸出一张一百,这是今晚收到的唯一一张百元大钞。
“一千二百块一毛钱！”姬琦玥报出今晚赚的钱。
“哇！这么多啊！我要疯了！！！”姬瑜森跳起来愉悦的嚎叫一声。
“好多啊,居然是我赚的！”姬瑜霖不可思议。
姬琦瑂默默不语,他看到妹妹微笑着看着大家,大妈则一直神情呆愣,大伯也有些难以置信。
“这、这才一晚啊一晚就赚了这么多,当家的,你掐掐我,这是真的吗?！”李秀兰拉着姬明定的手,激动地摇着。她忙着给客人挑菜舀碟子,孩子在一边收钱,她只见零零碎碎的大家都是三串我五串的小钱,怎么也没想到居然有这么多钱。
“就是这么多,钱都在眼前呢,大妈,你数数！”姬琦玥镇定地笑着把钱推给大妈。
 
;“这真是不得了了！抵得上我半个月的工资了。”姬明定也不由感叹这个城市市民们的消费能力,“真没看出来,这小玩意利润这么大,一晚投资就收回来了。”
“哎,当家的,这生意能做啊！”李秀兰越来越激动。
“大妈,这还不是最火的时候呢,到了天气冷的时候,那才叫火呢！”姬琦玥火上浇油,“摆个半年摊子,咱们就可以赚到开店的钱了,以后咱还要开全国连锁呢！”
姬琦玥画得大烧饼让大家都满眼憧憬,姬明定看着这个十岁稚龄的小侄女举止神情间洋溢的夺目的神采,眼中满是欣慰和骄傲,这个孩子就跟他小时候看的一样,是大有出息的,弟弟跟弟妹有这样的孩子以后要享福呢。
姬琦玥显然也注意到大伯在看她,冲他微微一笑。她一直在大伯面前不太掩饰自己的,除了她是重生回来这事。大伯这些年阅历极广,又做的是检察长,在他面前耍心思是等着找抽呢,跟何况那是最喜爱自己的大伯,不是别人。
“好了,大家洗洗睡吧！累了一天了,明晚还要出摊！”
姬明朝说道,“森森、霖霖和瑂瑂今晚不准玩游戏,不然没收游戏机。”
一夜安眠,无话。( )
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李秀兰已经失业半年了,姬明定工资虽然不差,但是家里三个孩子都在上学,花销很大,在家干坐着她实在是心焦。她只是个小学文化的农村出身的妇女,和那些官太太根本不在一个圈子,工作上她帮不了老伴忙,只要不拖他后腿就好。
姬琦玥说话中状似无意得问起:“大妈,你在外面摆摊子不会觉着拉不下脸么?”
李秀兰笑着说:“什么脸面不脸的,你大妈我山里出来的,当年为了饥饱和家里弟弟妹妹没少拾荒,后来跟了你伯,早些年他在县里做警察,工资不高,我那两年就在他们单位附近的菜市场卖菜。调回来咱们这以后,他们单位照顾我,要给我找工作,你伯不让,后来我自己找了仓库管理的活。”
姬琦玥心下了然,不再说起这个。
姬琦玥提议先要订做一个小吃车,她把小吃车的样子边描述边画图,仔细讲给李秀兰,要怎么做,哪里是放炉子,还有装菜的保温泡沫箱。放碟子放各种调味料瓶子,怎么能让其在推动过程中不移位倾倒。
商量完这个,她们又要采购熬汤的材料,先要把汤底味道弄好,适合当地人的口味,让大家吃了还想再吃,这才是最重要的事。不然味道古怪,谁还愿意来吃。
于是,第二天一大早两人就出门,了附近的农副产品市场,那里有最全的调料和最新鲜便宜的蔬菜肉类。
三个小子满腹抱怨地被早早喊起来,被拉着拎包,这是他们唯一能做的事。
大包小包买回来,两人赶紧进了厨房熬汤。跟做火锅底料差不离,先要炒料,陈皮、桂皮、花椒、八角,丁香/干辣椒、姜片、葱蒜等等,都少不了,基本味道炒好后,加汤熬制,还要下排骨,鸡骨架,鱼等等,还有各种用来提香的料都被下进。
三个小子被厨房传来的阵阵香味引诱的坐立不安,不停地在厨房门口打转,连分配给他们洗买来的塑料碟都顾不上了。
大半个小时过后,两人端出来一锅热气腾腾,香辣扑鼻,汤面红油油的成品出来。
“尝尝,看看味道怎么样?”姬琦玥笑眯眯的发了筷子碟子。
姬瑜森犹豫着先下了筷,捞起一串青菜,入嘴,吃完,再捞了一串肉,然后二话不说,埋头就捞。
不用再问,姬琦玥就知道成功了,和李秀兰相视一笑。
其他两人见状,这还得了,赶紧加入战场,争抢起来。
“好吃……嘶……比咱们上次吃的火锅好吃多了……”姬瑜霖边吃边说,被肉烫的直跳脚,眼泪都出来了也不松口。
“慢点,这一锅够你们吃,真是的……”李秀兰看到他的囧样哭笑不得地拍着他的背说。
直到三个人把整整一锅哄抢完了,才撑得“哎呦“直叫唤,被李秀兰使发下抱着肚子消食了。
晚上姬明定下班回来,看到放在桌子上的一锅东西,“这就是你们忙了一天的成果?”
姬琦玥殷勤的点头,“伯,尝尝,哥哥他们尝过了,吃完了一锅。”
姬明定看着红油油的汤捞起,皱着眉尝了一口,尝完展眉说:“没有看着那么辣,味道确实不错,很鲜,就是你给怎么定价呢?”
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“上！”姬琦玥见状,扬起下巴,示意哥哥们上,又到了他们出力的时候了。
“来一来,看一看,尝一尝！”
“姬氏秘制鲜辣汤底！”
“前十位免费送一荤一素！”
三小子一人上前吼了一句,这都是事先给编排好的。
一听说有免费,顿时有不少人上来尝试了。国人对免费的东西都有一种又便宜不占大白痴的心理。再闻着空气中鲜香的汤菜肉味,大家的口水都蠢蠢欲动。
“来来,前十位可以免费任挑一荤一素两串,有无辣、微辣、麻辣、纯素四种汤底,保准吃了还想吃！”李秀兰笑着介绍道。
一对情侣尝过后,相视一看,觉得味道出乎意料的好,询问了价钱,又买了十串。其他尝过的人也觉着味道很不错,比火锅都好,吃了两串不过瘾,问了价钱也不贵,便纷纷掏钱再买了几串。
周围观望的人看到此景也纷纷上前尝鲜,围得人多了,无形中就起了广告的作用,路过的没事也凑上来,看到大家吃的香,也禁不住掏钱买几串尝尝,这就是国人的从众心理。少的几串,多的二十来串,有打包带走的,有站在围着摊子吃的。
到最后,人越围越多,姬琦玥收钱找钱忙得不亦乐乎。因为第一次出摊,带的菜不是很多,但是没想到买起来菜快多了,三小子中途不得不回家里把剩下的都舀来,顺便带来了已经下班回家吃过大妈热在锅里的饭的大伯帮忙,几人在摊子上边串边卖。但是最后还是卖脱了,什么都卖光了,汤底也快熬干了,到十点多就不得不收摊了。
没买到的人都悻悻的,问了李秀兰明晚还在这里卖,才满意地走了。
几人应付走没买到的客人,收拾好东西回家。
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姬琦玥看了大伯大妈一眼,得到她们的许可,呵呵一笑,把包里的钱全倒在桌子上,一堆钱哗啦啦的,三小子一起扑上清点。
“我这有五百二十四块四毛钱！”姬琦瑂先点完,果然练过的就是快。
“我两百七十二块整！”姬瑜森紧接着报了自己手里的钱。
“我三百零三块七毛！”最慢的是姬瑜霖。
姬琦玥心里默默一加,一千一百块一毛钱,还真是个一心一意的数据啊,嗳,不对,她从兜里摸出一张一百,这是今晚收到的唯一一张百元大钞。
“一千二百块一毛钱！”姬琦玥报出今晚赚的钱。
“哇！这么多啊！我要疯了！！！”姬瑜森跳起来愉悦的嚎叫一声。
“好多啊,居然是我赚的！”姬瑜霖不可思议。
姬琦瑂默默不语,他看到妹妹微笑着看着大家,大妈则一直神情呆愣,大伯也有些难以置信。
“这、这才一晚啊一晚就赚了这么多,当家的,你掐掐我,这是真的吗?！”李秀兰拉着姬明定的手,激动地摇着。她忙着给客人挑菜舀碟子,孩子在一边收钱,她只见零零碎碎的大家都是三串我五串的小钱,怎么也没想到居然有这么多钱。
“就是这么多,钱都在眼前呢,大妈,你数数！”姬琦玥镇定地笑着把钱推给大妈。
 
;“这真是不得了了！抵得上我半个月的工资了。”姬明定也不由感叹这个城市市民们的消费能力,“真没看出来,这小玩意利润这么大,一晚投资就收回来了。”
“哎,当家的,这生意能做啊！”李秀兰越来越激动。
“大妈,这还不是最火的时候呢,到了天气冷的时候,那才叫火呢！”姬琦玥火上浇油,“摆个半年摊子,咱们就可以赚到开店的钱了,以后咱还要开全国连锁呢！”
姬琦玥画得大烧饼让大家都满眼憧憬,姬明定看着这个十岁稚龄的小侄女举止神情间洋溢的夺目的神采,眼中满是欣慰和骄傲,这个孩子就跟他小时候看的一样,是大有出息的,弟弟跟弟妹有这样的孩子以后要享福呢。
姬琦玥显然也注意到大伯在看她,冲他微微一笑。她一直在大伯面前不太掩饰自己的,除了她是重生回来这事。大伯这些年阅历极广,又做的是检察长,在他面前耍心思是等着找抽呢,跟何况那是最喜爱自己的大伯,不是别人。
“好了,大家洗洗睡吧！累了一天了,明晚还要出摊！”
姬明朝说道,“森森、霖霖和瑂瑂今晚不准玩游戏,不然没收游戏机。”
一夜安眠,无话。( )